… JUILLET AOUT 2019 …   « HUÎTRES GRILLÉES, TXISTORRAS ET BOUILLON DE CRABE VERT » « Découvrez comment réaliser ces huîtres grillées […]

… JUIN 2019 …   « Danser sur de l’afrobeat, jouer la montre et célébrer l’Italie… : nos idées sorties de […]

          … EN AVRIL 2019 … .     « Bayonne : avant de lui faire sa […]

… MAI 2019 …            « Pays basque : les chefs cuisinent contre le cancer »     […]

… En mars 2019… . « Ospital et des chefs prestigieux avec Carrade à Ha(a)ïtza au Pyla: Présentation de son ouvrage […]

Dimanche 10 mars 2019 –  Le 13H JT présenté par Anne Claire Coudray Eric Ospital redonne ses lettres de noblesse […]

.      … en Février 2019…   Sur le blog de M. Gille Pudlowski « Les pieds dans le plats […]

 Dimanche 23 décembre 2018 – France Inter  à 11 h  Ecoutez Eric Ospital, Julien Duboué, Chef des Restaurant Anoste et […]

Le 15 décembre 2018 – Propos recueillis par le Journaliste Christophe BERLIOCCHI, Photo Louis-Laurent GRANDADAM Eric Ospital, des histoires d’ami […]

 Dimanche 28 octobre 2018 Espelette – 12h00 au Théâtre de Verdure Intronisation d’Eric Ospital qui recevra le prix Piment 2018 […]