Lundi 25 septembre – 10h00 – Grillerie des sardines à Saint-Jean de Luz Eric Ospital, membre du Jury du concours […]

Samedi 22 septembre 2018 :  Week-end Première sur BFM TV Aurélie Casse & Stephan Etcheverry proposent un tour d’horizon au Pays […]

 Lundi 24 septembre 2018  de la Nuit du Rugby – L’Olympia Paris Eric Ospital, en collaboration avec le Chef Julien […]

 Samedi 08 septembre 2018 – Arènes de Bayonne Poteo visant à savourer des créations originales par des duos de Chefs […]

 Dimanche 30 septembre 2018 – Bouliac Retrouvez-nous au Marché du Restaurant Saint-James à Bouliac de 09h à 13h- entrée libre

Dimanche 15 juillet 2018 – En direct  sur Sud Radio Eric Ospital avec Philippe TOINARD >>Ecoutez

Merci à Catherine MARCHAND pour ce bel ouvrage faisant découvrir les produits et les recettes de Chefs du Pays basque […]

La Bistronomie du cœur Le 29 juin 2018 – 19h00 Peña Adixki Pompa Bayonne Découpe de Jambon Blanc truffé par […]

 Supplément au journal du jeudi 28 juin 2018 : Un été en Pays basque entre terre et mer Gastronomie : […]

 Dimanche 1er juillet 2018 Retrouvez-nous au Marché du Saint-James à Bouliac – de 08h30 à 13h00 Entrée libre Vente en […]