Pays Basque, Un terroir, des Hommes
Samedi 14 décembre 2019 – Halles de Saint-Jean de Luz de 10h30-14h00 A l’occasion de la sortie de l’ouvrage « Pays […]
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Read moreJeudi 21 novembre 2019 – Au Pied de cochon Paris 1er A l’occasion du Beaujolais nouveau, retrouvez-vous Eric Ospital au […]
Read moreJeudi 14 novembre 2019 – Haaïtza Soirée gourmande, festive et solidaire, des Chefs d’exception…. : Eric Ospital propose le délicieux […]
Read moreLes 08 et 09 novembre 2019 – Fête du Vin Patrimonio (Corse) Cuisson de l’échine de Porc Ibaiama à la […]
Read moreLundi 04 novembre – Brasserie Mon Paris Paris 9ème A l’occasion du Millésime du Champagne, Eric présente la charcuterie, avec […]
Read moreLe Festival qui régale…. En avant-Première : Jeudi 26 septembre 2019 […]
Read more« Tout est bon dans le cochon » pour le célèbre chroniqueur gastronomique de Gipuzcoa, Josema Azpeitia. >> Voir la publication
Read more… JUILLET AOUT 2019 … « HUÎTRES GRILLÉES, TXISTORRAS ET BOUILLON DE CRABE VERT » « Découvrez comment réaliser ces huîtres grillées […]
Read moreOù trouver notre livre ? Copains comme cochons – 75 recettes par Eric OSPITAL 75 recettes d’Eric Ospital et ses […]
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