Les tripes basquaises

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Tripes cuisinées à la basquaise, relevées aux piments du Pays Basque

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Composition

Les 4 parties de l’estomac du Bœuf (né, élevé et abattu en France Pays Basque), couenne de porc (né, élevé et abattu en France Pays Basque), pied de veau (né, élevé et abattu en France Pays Basque), tête de veau (né, élevé et abattu en France Pays Basque), carottes, oignons, vin blanc, tomate, sel, poivre noir, thym, laurier, piment du pays Basque (0.1%), morceaux de jambon de Bayonne IGP, extrait de veau, arômes naturels, légumes et extraits de légumes (tomate, extrait de carotte), saccharose, plantes aromatiques, maltodextrine (présence de sulfites), eau, jus concentré de citron