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Andouille de viande "dite aïtatxi" sèche
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Andouille sèche élaborée à partir d'une recette ancienne, un peu relevé au piment du Pays Basque
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emballage_soigne
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Maigre et gras de porc (né, élevé, abattu en France Pays Basque), maigre de coche (né, élevé, abattu en France Pays Basque), panse et chaudin de porc (né, élevé, abattu en France Pays Basque), sel, poivre, piment du pays basque, piment grosse mouture, ail, lactose, dextrose, stabilisants (E450i et E450ii), antioxydant (e316 : erythorbate de sodium), arômes naturels, extrait de romarin (E392), conservateur (E252 : nitrate de potassium), colorant (E120 : rouge de cochenille), boyaux de bœuf
Conseil de conservation
L'andouille de viande "dite aïtatxi" sèche est un produit sec, il est recommandé de la conserver dans endroit frais et sec.
Reviews
Eric Ospital Tasting advice
L'andouille de viande "dite aïtatxi" sèche, élaborée selon une recette ancestrale, peut-être dégustée en apéritif ou en entrée.