Tranches de Jambon de Bayonne IGP

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Le jambon de Bayonne IGP* (*indication géographique protégée) est affiné à l'air libre, 12 mois minimum

7,73 €

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Composition

Jambon de Bayonne IGP (né, élevé, abattu en France Pays Basque), sel IGP de Salies de Béarn, dextrose, saccharose, épices, conservateur (salpêtre)

Conseil de conservation

À conserver dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Reviews

Eric Ospital Tasting advice

Eric Ospital Tasting advice

Sortir du sous vide 30 mn environ avant de le consommer et laisser à l'air ambiant, il retrouvera toute sa saveur.

Et n'oubliez pas que le jambon se déguste cru ou légèrement poêlé.