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Jarret de cochon Ibaiama (né, élevé et abattu au Pays-Basque, France) 85%, eau, bouillon (extrait de veau, arômes naturels, maltodextrine, sel, tomate, sucre, épices (oignon, ail), extrait de carotte, jus concentré de citron), sel, piment basque.
Dans un endroit sec et frais. Se référer à la date limite de consommation
Figer au frigo puis démouler à l'aide de la pointe d'un couteau en passant la verrine sous l'eau chaude un court instant. Couper une tranche épaisse et la snacker à la plancha.
OU Couper une tranche épaisse et déposer celle-ci dans un petit plat allant au four dans lequel vous aurez mis de la basquaise ou des haricots blancs