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Jambon des 3 Fermes entier avec os
Neuf
Jambon provenant de porcs lourds (poids vif 140 à 160kg), nés, élevés dans 3 fermes du Pays Basque, nourris exclusivement aux céréales (blé, orge, maïs) sans OGM. Affiné à l'air libre, séché 17 mois minimum.
Notes et avis clients
Produit 100% Basques
Paiement sécurisé
Emballage soigné
Colis suiviComposition
Jambon de cochon Manex (né, élevé, abattu en France Pays Basque), sel de salies de Béarn, dextrose, saccharose, épices, conservateur : Nitrate de Potassium. Produit soumis à dessiccation.
Conseil de conservation
Suspendez-le, recouvert d'un linge en coton ou d'un sac à jambon dans un endroit sec et aéré.
Valeurs nutritionnelles
Avis
Par Vincenzo B. (VOUNEUIL-SOUS-BIARD, France) le22 Sept. 2018 (Jambon des 3 Fermes entier avec os) :
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Le conseil de dégustation d'Eric Ospital
Le jambon des 3 fermes se déguste coupé en fin copeaux posé sur une mouillette de pain grillée préalablement frottée a l'ail, et un filet d'huile d'olive.
Il se déguste aussi légèrement poêlé accompagné d'un œuf au plat.