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Jambon de Bayonne IGP entier avec os
Neuf
Ce jambon est issu de porcs élevés dans une zone plus vaste, qui s'étend du Pays Basque au bassin de l'Adour. Travaillé aux quatre saisons, notre jambon de Bayonne bénéficie d'un séchage de 12 mois minimum.
Notes et avis clients
dans cette langue
Produit 100% Basques
Paiement sécurisé
Emballage soigné
Colis suiviComposition
Jambon frais de porc certifié Bayonne, sel de Salies de Béarn IGP, sel, conservateur : nitrate de potassium, épices, dextrose, saccharose. Produit soumis à dessiccation.
Conseil de conservation
Suspendez-le, recouvert d'un linge en coton ou d'un sac à jambon dans un endroit sec et aéré.
Valeurs nutritionnelles
Avis
Le conseil de dégustation d'Eric Ospital
Trancher le jambon de Bayonne IGP, 30 mn environ avant de le consommer et laisser à l'air ambiant, il retrouvera toute sa saveur.
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