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Jambon de Bayonne IGP entier avec os
Ce jambon est issu de porcs élevés dans une zone plus vaste, qui s'étend du Pays Basque au bassin de l'Adour. Travaillé aux quatre saisons, notre jambon de Bayonne bénéficie d'un séchage de 12 mois minimum.
117,00 €
Jambon de Bayonne IGP entier sans os
Le jambon de Bayonne IGP* (*indication géographique protégée) affiné à l'air libre, 12 mois minimum
120,39 €
1/2 Jambon de Bayonne IGP sans os
Le jambon de Bayonne IGP (indication géographique protégée) de fabrication artisanale est affiné à l'air libre, 12 mois minimum.
57,02 €
1/4 Jambon de Bayonne IGP sans os
Le jambon de Bayonne IGP* (*indication géographique protégée) est affiné à l'air libre, 12 mois minimum
38,62 €
Tranches de Jambon de Bayonne IGP
Le jambon de Bayonne IGP* (*indication géographique protégée) est affiné à l'air libre, 12 mois minimum
8,15 €