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Saucisse sèche en forme coudée
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Maigre et gras de porc (né, élevé, abattu en France Pays Basque), maigre de coche (né, élevé, abattu en France Pays Basque), sel, poivre noir, piment basque, piment fort grosse bouture, ail, lactose, dextrose, stabilisants (E450i et E450ii), antioxydant (E316 : erythorbate de sodium, E301 : ascorbate de sodium), arômes naturels, conservateur (E252 : nitrate de potassium), colorant (E120 : rouge de cochenille), boyaux de porc
La saucisse sèche est un produit sec, il est recommandé de la conserver dans un endroit frais et sec.
La saucisse sèche se déguste tranchée, excellente pour accompagner un apéritif entre amis ou tout simplement en entrée.