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Demi porc préparé

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Demi porc préparé selon la tradition du Pays Basque.

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407,58 €

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Détail :

  • 7 boîtes de filet confit (830g)
  • 1 boîte de filet confit (370g)
  • 3 boîtes de coustons confits (750g)
  • 7 boîtes de saucisses confite, boîte de 6/7 (450g)
  • 8 boîtes de pâté basque (200g)
  • 5 boîtes de pâté basque (135g)
  • 6 boîtes de chichons (200g)
  • 1 ventrêche plate (2.5 à 3 kg)
  • 2.5 kg de boudin (2 à 3 poches sous vide)
  • 2 pieds de porc cuits coupés en 2 (1poche sous vide)
  • 1 jambon de Bayonne IGP avec os (6.8 à 7 kg)
  • 1 andouille sèche (250g)
  • 1 saucisse sèche (250g).

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